产品类别: | 香精与香料/香精 |
英文名称: | cinnamaldehyde |
CAS NO: | 104-55-2;14371-10-9 |
分子量: | 132.1592 |
EC NO: | 203-213-9 |
分子式: | C9H8O |
InChI: | InChI=1/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4- |
规格: | 含量:99% |
包装: | 200KG/桶 |
产品介绍: | 中文名称: 肉桂醛 英文名称: trans-Cinnamaldehyde 中文别名: β-苯丙烯醛;桂醛;桂皮醛 CAS RN.: 14371-10-9 分 子 式: C9H8O 性 能:肉桂醛在自然界存在于桂油中,通 常以合成方法来制备。它是一种黄色强折光的液 体,遇光和空气变成暗棕色粘稠液体。具有桂油特 殊气味和烧焦芳香味道,稍溶于水,溶于乙醇和乙 醚中,不溶于石油醚中。 三、 规 格: 含醛量:≥98% 折光率(20℃): 1.6190-1.6195 酸 值:≤0.3mgKOH/g 比 重(25℃): 1.046-1.052 四、 用 途:主要用于食品、饮料、药品、酒 类中,赋予肉桂香味的香料工业。 五、 包 装:200kg塑料桶 含量:99%.200KG/桶. |
用途: | 香料 |
别名: | 天然桂醛;β-苯丙烯醛;桂皮醛;反-肉桂醛;肉桂醛 |
结构式: | ![]() |
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